Commis / Commise de cuisine
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Brest, 29, Finistère, Bretagne
Adecco recrute pour son client, acteur de la restauration, un commis de cuisine (H/F) en intérim à temps plein à Brest
- Préparation des denrées (épluchage, taillage, découpe, garnitures) et réalisations de préparations de base selon les consignes du/de la cuisinier-e.
- Mise en place du poste avant service, participation au dressage soigné des assiettes.
- Application stricte des normes HACCP et des règles d'hygiène alimentaire.
- Nettoyage et rangement du poste, des ustensiles et équipements après utilisation.
- Utilisation adaptée des couteaux et matériels (plonges, fours, plaques, équipements de préparation) et signalement des anomalies.
- Contribution à la limitation du gaspillage, au respect des quantités et au maintien d'un rythme compatible avec le service.
Contrat : mission d'intérim de deux semaines, temps plein, horaires de journée, prise de poste dès le 8/06
Une première expérience en cuisine est demandée. La motivation, le sérieux et le respect sont des qualités essentielles.
Vous êtes organisé-e, fiable, appréciez le travail en équipe et savez garder votre calme en période de forte activité.
Vous suivez les procédures, appliquez des règles d'hygiène[...]
